Graveyard Pudding

PUDING RIP MANTAN

Resep untuk 1 pcs

By: Iyen Buniarty

Puding RIP Mantan adalah puding hias (decorated pudding), dimana puding ini menitik beratkan pada unsur menghias pudding dasar yang dibuat. Puding RIP Mantan ini bertemakan puding menyerupai kuburan/makam. Well nama yang aneh untuk sebuah puding, Tema kali ini adalah puding yang pas untuk yang sedang patah hati, jadi puding ini sangat lah cocok untuk mereka yang sedang patah hati. Ayo buat puding ini dan berikan teman-teman yang sedang patah hati. :P

Pada kali ini Yens Healthy Pudding akan membuat puding yang menyerupai makam lengkap dengan tanah, tanaman, nisan  dan bunga yang ditebarkan di atas makam. Hiasan tanah pada puding pot ini adalah oreo yang ditumbuk, sedangkan bunga adalah meses coklat warna warni. Nisan pada puding RIP Mantan adalah kayu scoop es krim dan wafer coklat. Bagian dekorasi yang tidak dimakan adalah daun parsley atau peterseli.

Mari kita mulai dari pengenalan bahan yang akan kita gunakan untuk membuat puding RIP Mantan ala Yens Healthy Pudding. Pada post kali ini kita akan membagi 2 tahap pembuatan yaitu puding dasar dan tahap menghias pudding pot.

1. PUDING DASAR / BASE PUDDING

Puding dasar yang akan kita buat merupakan puding dasar susu coklat. Untuk pembaca yang belum mengetahui apa itu puding dasar susu coklat dapat melihat di post kami Puding Dasar Susu Coklat. Bahan-bahan yang akan kita gunakan adalah sebagai berikut:

• 175 ml   susu cair coklat
• 30   gr   gula pasir
• 2     gr   agar-agar bubuk
• 2     gr   bubuk coklat

Proses pembuatan puding pot adalah sebagai berikut:

• Campurkan semua bahan pudding dasar kedalam panci, lalu aduk satu arah hingga bubuknya larut.
• panaskan diatas api sedang sambil aduk satu arah, hingga mendidih.
• Saring dan isi kedalam cup voil berbentuk oval.
• Setelah uap panas hilang, masukan kedalam lemari pendingin.
• Puding siap untuk kita hias.

2. Menghias Puding / Pudding Decorating

Untuk menghias puding pot, perlengkapan yang kita butuhkan adalah sebagai berikut:

• 1 cup voil berbentuk oval
• 1 sdt ceres warna warni
• 1 pcs wafer tanggo coklat
• 1 batang daun parsley
• 1 pcs coco crunch 
• 10 pcs oreo (ambil bagian hitamnya)
• 1 scoop kayu es krim

Proses menghiasnya cukup mudah. Pertama tutupi puding coklat yang sudah didalam voil oval dengan oreo yang sudah ditumbuk menyerupai tekstur tanah. Yang perlu diingat adalah, bagian oreo yang digunakan adalah bagian coklatnya saja tanpa menggunakan krimnya yang berwarna putih. Lalu mulailah dengan menancapkan scoop eskrim, wafer coklat dan batang daun parsley. hias dengan coco cruch dan meses warna warni agar menyerupai makam.

Selamat mencoba, dan tak lupa teruslah kreatif dan berinovasi dalam berkreasi. Salam Healthy pudding. 

Video tutorial membuat Puding RIP mantan dapat dilihat dibawah ini.